断奶去势  “小”羯羊

当年生小公羊3月龄断奶去势

使其心无杂念地生长

12月龄前出栏

保证其独特风味

百公里转场  传统放养

坚持哈萨克传统方式放养

三个月转场一次

采食不同海拔高度的

各种天然牧草和野生中草药

合二为一  众口可调

小羯羊兼具公羊肉质紧实和

小乳羊脂香肉嫩的特点

煎、烤、炒、焖、炖、煮

都能呈现出绝佳的口味和品味

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